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相传,鱼糕乃小乔所创,三国时期,吴魏两军对垒于赤壁,时周瑜受伤体弱,进食不便,小乔心痛不已,亲自下厨取长江赤壁段特有鱼肉细细研磨,配合宫庭秘方烹制出一种莹白如玉,入口即融的佳肴。周瑜食之很快恢复,终打败曹操;孙传品尝后亦赞不绝口,御批为宫廷珍品。鲁肃始建蒲圻城(后改为赤壁市)将此制作方法带来,遂成为荆楚之传统美食。赤壁市越洋食品有限公司是一家具有自主知识产权的品牌企业,主要经营鱼糕、鱼丸、刁子鱼、鱼肉及相关水产品,注册的“龚嫂”已是赤壁及周边地区家喻户晓的品牌。龚嫂鱼糕(鱼丸)采用长江、黄盖湖及陆水千岛湖野生草鱼,精工细作,产品劲道足,口感滑爽,老少皆宜,含有丰富的蛋白质及人体所需的多种微量元素,是传统工艺和现代营养学理念的完美结合,是相聚宴请及宾馆酒店餐桌之首选。公司专注鱼糕制作30余年,本着“绿色为主轴,营养为基石”的经营理念,立志将这一传统美食推向全国及周边国家,让更多的人能享受这种源自三国,盛于荆楚的美味佳肴,欢迎海内外朋友前来参观、考查、业务洽谈。 |
公司名称: |
赤壁市越洋食品有限公司 |
公司类型: |
企业单位 |
所 在 地: |
陕西 |
公司规模: |
50-99人 |
注册资本: |
100万[db:人民币] |
注册年份: |
2010 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
经营范围: |
龚嫂鱼糕;鱼丸;刁子鱼;鱼肉;干鱼制品 |
主营行业: |
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